Свекольный салат с сыром и яйцом: можно подавать и к праздничному столу

Отличная закуска — простая, аппетитная и на скорую руку. Свекла с яйцом - сочетание не такое привычное, как с орехами или черносливом. Но салат из них получается очень вкусным и интересным, особенно если заправить его соусом с чесноком, делится фудблогер Олег Сизоненко.

Ингредиенты:

• 2 вареных свеклы;
• 100 г твердого или полутвердого сыра;
• 2 вареных яйца;
• 4 ст. л. зеленого горошка;
• сметана и майонез поровну;
• соль и черный молотый перец;
• зелень;
• чеснок — 3 зубчика.

Приготовление:

Натереть на крупной терке свеклу, яйца, сыр. Порезать зелень и измельчить чеснок.

Сложить в салатник, посолить и поперчить, добавить майонез со сметаной и горошек. Перемешать.

Напомним рецепт маринованной капусты со свеклой.

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News