Эти продукты улучшат вашу память и здоровье мозга: обязательно добавьте их в свое меню
Хотя с возрастом часто наблюдается определенная забывчивость, серьезные проблемы с памятью не являются нормальной частью старения. К счастью, есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы снизить риск потери памяти и защитить свои когнитивные функции. Это регулярные физические упражнения, достаточная продолжительность сна и, конечно, употребление продуктов для здоровья мозга. Однако если вы хотите специально улучшить свою память и способность запоминать, есть определенные продукты, на которых стоит сосредоточиться, пишет издание Realsimple.
Брокколи богата клетчаткой и антиоксидантами — два питательных вещества, которые борются со свободными радикалами, вызывающими воспаление. Это примечательно, поскольку хроническое воспаление увеличивает риск деменции, которая включает в себя потерю памяти и ухудшение функции мозга. Брокколи также содержит витамин К, помогающий с памятью и когнитивными функциями. Чтобы просто насладиться брокколи, попробуйте этот овощ запечь, приготовить на гриле или на пару с вашей любимой приправой и подать его в качестве гарнира.
Если вы хотите сохранить свою память, добавьте чернику к своему рациону. Она насыщена антиоксидантами, защищающими клетки мозга от оксидативного стресса и повреждений. Эти антиоксиданты также уменьшают воспаление — главный фактор потери памяти. Но это еще не все: черника является отличным источником клетчатки, которая полезна здорового пищеварения. Это хорошая новость для вашего кишечника и мозга, сообщает издание Frontiersin.
Как источник клетчатки и антиоксидантов семена тыквы являются еще одним лучшим продуктом для памяти. Антиоксиданты уменьшают оксидативный стресс и воспаление, борясь со свободными радикалами, тем самым защищая нервные клетки, участвующие в памяти и обучении. Кроме того, тыквенные семена содержат микроэлементы, такие как цинк, магний, медь и железо. Эти питательные вещества принимают участие в нервной передаче сигналов в мозге, а также в обучении и памяти. Цинк в тыквенных семенах также может помочь предотвратить болезни, поскольку он необходим для оптимальной работы иммунной системы.
Когда дело доходит до продуктов, улучшающих память, вы не ошибетесь, употребляя жирную рыбу, такую как лосось, тунец или сардины. Эта рыба обеспечивает организм омега-3 жирными кислотами, которые являются ключевыми для построения нервных клеток, участвующих в памяти и обучении. Но вам не нужно покупать свежую рыбу, чтобы насладиться преимуществами рыбы; консервированные версии также полезны для мозга. Кроме того, они дешевле и долго сохраняются.
Семена чиа — отличный источник альфа-линоленовой кислоты (АЛК), растительной омега-3 жирной кислоты, которая поддерживает функцию мозга, помогая клеткам мозга общаться и уменьшая воспаление.
Вы когда-нибудь замечали, что грецкие орехи имеют форму мозга? По стечению обстоятельств, орехи прекрасно подходят для мозга, поскольку они богаты омега-3 жирными кислотами. Эти жиры помогают уменьшить воспаление и поддерживать функцию мозга, в итоге поддерживая память. Они также полезны для сердца, которое является ключевым для здорового кровотока и когнитивных функций.
Малина, как и черника, отлично влияет на память и функцию мозга. Она богата флавоноидами, которые помогают защитить мозг от оксидативного стресса и воспаления. Ягода также богата клетчаткой, которая поддерживает здоровье кишечника (а следовательно, и мозга).
Яйца богаты витаминами группы В, необходимыми для здорового функционирования и развития мозга. Они также содержат много холина, питательного вещества, помогающего создавать нейромедиаторы (т.е. химические мессенджеры, передающие сигналы между нервными клетками), которые участвуют в укреплении памяти.
Поклонники темного шоколада будут рады узнать, что это лакомство прекрасно влияет на память. Оно богато флавоноидами — типом антиоксиданта, который может улучшить когнитивные функции. Флавоноиды действуют, облегчая воспаление нервных клеток, улучшая кровоток мозга и улучшая связь между нервными клетками, прокладывая путь для лучшей памяти и обучения.
Ранее кардиологи и диетологи назвали самое полезное масло для сердца и мозга.
Читайте также советы эксперта по сохранению молодости.
716Читайте нас в Facebook
