Картофельный салат с яйцами, оливками и луком: простой и вкусный рецепт, который точно вам понравится
Откройте для себя простой и вкусный рецепт картофельного салата с яйцами, оливками и луком. Этот салат идеально подходит для обеда или ужина, он прост в приготовлении и насыщен вкусом, пишет издание Gustos.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 4 яйца
- 2 средние красные луковицы
- 100 г оливок
заправка:
- 1 чайная ложка соли
- 3−4 столовые ложки яблочного уксуса
- 4−5 столовых ложек оливкового масла
Способ приготовления
Сначала отвариваем картофель и яйца. Картофель готов, когда вилка легко входит в нее. Слейте воду, дайте ему остыть, очистите и нарежте не слишком большими кубиками.
Варите яйца 7 минут с момента, когда вода начнет кипеть. Сразу же окуните их в холодную воду и оставьте на 1−2 минуты. Очистите их и нарежьте ломтиками.
Очистите лук и нарежьте его полосками. Положите все ингредиенты в большую миску.
Заправку очень просто приготовить. Смешайте уксус с солью, растительным маслом и заправьте салат. По желанию, добавьте немного свежемолотого перца. Аккуратно размешайте салат и оставьте его на полчаса, чтобы вкусы соединились. После этого картофельный салат готов к подаче.
Воспользуйтесь также тремя лучшими рецептами запеканок для сытного ужина.
2415Читайте нас в Facebook
