Печеный картофель в муке: бюджетный вариант вкусного ужина

Даже из самого мелкого картофеля можно приготовить шедевр. Тоненькая в меру соленая корочка и сама нежность внутри. Подавать следует с жареным луком, грибным соусом, зеленым маслом, овощами, соленой рыбкой. Вкусен также печеный картофель с кефиром или томатным соком. Блюдо занимает 30 минут времени, просто, вкусно и доступно, делится фудблогер Марина Гармаш.

Требуется:

1 кг мелкого картофеля,

3 ст. л. пшеничной муки,

1 ст. л. соли

Приготовление

Картошку промойте, чистить ее не нужно. Соедините соль и муку, частями выкладывайте мокрый картофель и перемешивайте, чтобы «белая шубка» из муки хорошо легла на картофель. Выпекайте на противне с пергаментом или фольгой при температуре 180−200 градусов 30−40 минут. Время будет зависеть от размера картофеля.

Ранее рассказывали, как приготовить картофельный салат с яйцами, оливками и луком.

Читайте также: Просто, вкусно и по-домашнему: лучшие рецепты запеканок для сытного ужина

Фото Марины Гармаш

1185

Читайте нас в Facebook