Кныши: просто, празднично и очень вкусно
Фудблогер Светлана Левицкая поделилась рецептом приготовления вкусного блюда — кнышей. Блюдо — легкое, рыхлое тесто и много начинки.
Начинки могут быть самые разные — можно делать даже с гречкой. Светлана поделилась рецептом кнышей с топтанным картофелем с поджаркой из лука и моркови, солью и перцем, поделилась кулинарка в Instagram.
Для приготовления нужно взять :
- мука — 500 г;
- кефир теплый — 350 г;
- дрожжи — 25 г;
- сахар — 1 ст. л;
- масло — 3 ст. л;
- соль — 1 ч. л;
- яйцо для смазки.
Замесить все ингредиенты для теста — оно должно быть влажное и липкое. Оставить в тепле для увеличения в 2 раза.
Для формовки щедро подсыпать стол мукой и повторить процесс как на видео.
Запекать полчаса при температуре 190 градусов.
Фудблогерка, ранее поделившаяся рецептом сезонного салата, который может быть альтернативной винегрету, рассказала о сытном блюде, которое традиционно готовят на Черниговщине.
220Читайте нас в Facebook
