Швидкий й не вимагає просочення: нереально смачний торт «Шоколадний пломбір» від блогерки Наталі Калніної

Попри те, що в спеку хочеться прохолодних напоїв або морозива, любителі солодкого, щоб зняти стрес, згадують про випічку.

Наприклад, такої, яку пропонує кулінарка Наталя Калніна.

За її словами, торт «Шоколадний пломбір» пекти одне задоволення, а ще більше задоволення їсти таку смакоту.

Інгредієнти:
борошно — 270гр.
какао порошок -60гр.
розпушувач -1,5 ч.л.
сода -1,5 ч.л.
яйця -2 шт.
цукор -300гр.
ванілін — за смаком
сіль -¼ч.л.
молоко -200мол.
рослинна олія -90мл.
окріп -200 мл

Для крему:
яєчний жовток — 7 шт (або 4 яйця)
молоко — 500мл
цукор — 150г
крохмаль — 3ст.л.
шоколад — 100г
ванілін — за смаком
вершки для збивання 33% - 200 г

Процес приготування кулінарка показала у відео.

Раніше Наталя Калніна поділилася рецептом угорського пирога, який дуже схожий на снікерс. А для основної страви у спеку кулінарка радить приготувати холодник.

128

Читайте нас у Facebook