Десерт з апельсиновими часточками: для тих, хто хоче бути струнким

Навіть ті, хто худне, люблять десерти. І, можливо, доречно було б сказати — особливо люблять десерти. Але низькокалорійний десерт - це фантастичний жанр у гастрономії.

І все ж можна приготувати не дуже калорійний десерт - і це вже якесь вирішення проблеми.

Рецептом ласощів з апельсиновими часточками поділилася кулінарка Ардія Діаманті.

- Цей десерт до того ж дуже бюджетний, — каже Ардія Діаманті. — Подавайте його в красивій креманці або піалі. Апельсин має бути досить солодким. Вафлі використовуйте такого плану, як у тортах зі згущеним молоком — листові. Прикрасьте десерт листочками свіжої м'яти. Також підійде листя зеленого базиліку — воно додасть смаку пікантності.

Десерт з апельсиновими часточками (на дві порції)

РЕКЛАМА

• Сир — 200 г
• Цукор коричневий — 2 чайні ложки
• Сметана нежирна — 1 ст. ложка
• Вафля тонка листова — 1 шт.
• Апельсин — 2 шт.
• Свіжа м'ята для прикраси — кілька листочків

Сир ретельно збити з цукром і сметаною та сформувати кульки. Доповнити вафлею та тонко нарізаними апельсиновими часточками. Прикрасити листочками м'яти!

Смачного!

Нагадаємо рецепт десерту з яблук без цукру та глютену.

Фото з альбому Ольги Сметанської

52

Читайте нас у Facebook