Печиво з малиновим джемом: бюджетний рецепт, з яким впорається кожна господиня
Ви не уявляєте, як це смачно. Не дивлячись на те, що печиво готується без цукру та яєць, з самих простих інгредієнтів. М'яке, ароматне, таке точно не купити в магазині. Найголовніше, що малиновий джем можна замінити на будь-яке варення чи повидло за смаком. Кожного разу ваше печиво буде виглядати інакше та матиме новий смак. І ніякого міксера — весь процес замісу тіста за допомогою ложки. Формування взагалі без скалки, руками, пояснює фудблогерка Марина Гармаш.
Потрібно:
- 350 г малинового джему,
- 1 п. ванільного цукру,
- 80 мл олії,
- 400 г борошна
- 2 ч. л. розпушувача,
- 1 — 2 ст. л. цукру за бажанням
Приготування:
До джему додайте ванільний цукор, олію. Перемішайте. Поступово введіть борошно з розпушувачем. Краще по стакану: ввели стакан перемішали, його потрібно небагато. Все залежить від густини джему чи варення. Вологими руками сформуйте кульки. На деко застеліть фольгу.
Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 180 -190 градусів приблизно 18 -20 хвилин. Вийміть противень з духовки, але одразу печиво не знімайте, дайте злегка охолонути. Вихід з цієї порції 21 штука.
Нагадаємо рецепт тертого пирога з яблуками по-польськи, який особливо смакує з морозивом чи збитими вершками.
156Читайте нас у Facebook
