- 08:02 Клубний чемпіонат світу-2025 з футболу: календар, результати та відеоогляди матчів, розклад телетрансляцій
- 24.06 22:26 Наймодніші кольори літа: можливо, речі цих відтінків є у вас у шафі
- 24.06 21:59 Рибний рієт: смачно так, що не відірватися
- 24.06 21:29 Ми разом: Гейлі Бібер відповіла на чутки про розлучення з Джастіном
- 24.06 21:13 У Casino.ua оголосили про партнерство з провайдером Push Gaming: що відомо
- 24.06 21:00 З’їжте фрукт за дві години до сну: із сном не буде проблем
- 24.06 20:50 Україна не виживе, якщо буде розчинена в паспортах інших держав, — Пелюховський
- 24.06 20:45 «Фарфорові сервізи з орнаментами вишиванки вражають красою та вишуканістю», — колекціонерка Людмила Карпінська-Романюк
- 24.06 20:33 З 2014 року неодноразово брав участь у бойових діях: на Донеччині загинув поліцейський з Тернополя
- 24.06 20:06 Доречно в будні й на свята: готуємо кабачкові рулетки із помідорами
- 24.06 20:02 Все погано — це нормально: Ксенія Мішина шокувала зізнанням
- 24.06 19:54 Стрільцям — «Туз Пентаклів», Терезам — «Король Жезлів», а Близнюкам — «Імператор»: Таро-прогноз та поради карт на 25 червня
Зелена цибуля на зиму: як заготувати корисну зелень без втрат смаку та аромату
Травень — це пора зелені — салатів з зеленню, випічки, в яку додають запашні трави.
Але господині вже починають робити заготівлі на зиму.
Так, українська блогерка запропонувала рецепт заготівлі з зеленої цибулі без втрати смаку та аромату.
За її словами, сушену цибулю можна заготовити двома способами — посушити звичайним способом та перетерти в пил.
Цибуля перетерта в пил й закрита щільно кришкою зберігається роками й не втрачає своїх смакових якостей.
Для сушки 1 кілограм свіжої цибулі помити, подрібнити, розстелити тонким шаром на 3 дека, застелені пергаментом.
Сушити цибулю у режимі «верх -низ» перші 3 години при 35 градусах, інші орієнтовно 7 годин при 50 градусах з привідкритою духовкою.
Ще один спосіб заготівлі — з сіллю.
На один кілограм свіжої цибулі додається 200 грамів солі. Блогерка зауважує, що за бажанням, можна використовувати будь- який консервант — лимонну кислоту, оцт або ж залити олією, утворюючи бар'єр, для кращого зберігання.
Найкращий спосіб заготівлі зеленої цибулі, за її словами, — це суха заморозка. Цибулю помити, дрібно порізати, скласти у контейнер й поставить у морозилку. Періодично цибулю у контейнері потрібно трусити, що вона не злиплася.
Раніше ми розповідали, як виростити цибулю без стрілок.
26527Читайте нас у Facebook
