Салат со свеклой и зеленым горошком: вкусно так, что не оторваться

Свекольные салаты обладают насыщенным вкусом. Для их приготовления нужно заранее отварить свеклу. Чтобы сделать это быстрее, выбирайте маленькую. Также можно очистить большую свеклу и порезать на несколько частей и отварить — это тоже ускорит процесс.

Рецептом салата из свеклы и консервированного зеленого горошка поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова. Такой салат подойдет и для праздничного стола, и для будней.

- Приготовим простой и вкусный салат, — говорит Элла Иванова. — Он понравится и вам, и ваши родным и близким.

Свекольный салат с зеленым горошком

• 1 отварная свекла
• 1 банка консервированного горошка
• 200 г филе сельди
• 1 луковица
• Зеленый лук

Для заправки

РЕКЛАМА

• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль (по вкусу)
• Сахар (при желании)
• 1 чайная ложка уксуса
• Перец

Отваренную охлажденную свеклу натереть на терке, добавить зеленый горошек и кусочки сельди, а также репчатый и зеленый лук. Заправить заправкой из — растительного масла, уксуса, соли и сахара.

И приятного аппетита!

Напомним рецепт свекольного салата с очень вкусной заправкой.

Фото из альбома Эллы Ивановой

42249

Читайте нас в Facebook