«Самый простой ягодный пирог в мире» от телеведущего Александра Попова: невероятно вкусный и «выглядит сказочно»
Известный телеведущий Александр Попов, поделившийся рецептом легкой и нежной йогуртовой запеканки, рассказал, как приготовить ягодный пирог, чтобы был вкуснейшим и выглядел, как в сказке.
«Самый простой ягодный пирог в мир. Это очень просто, невероятно вкусно — и вам нужна только горсть ингредиентов. А еще он выглядит просто сказочно», — отметил известный телеведущий.
Ингредиенты:
• 400−500 г разных фруктов и ягод
• 300 г муки
• 80 г сахара или 150 г эритрита
• 3 яйца
• 10 г разрыхлителя
• 180 мл молока
Приготовление:
Выложить фрукты и ягоды на противень. Ровно распределить их по всей поверхности.
Все ингредиенты для теста перемешать венчиком.
Вылить тесто на фрукты в противень, разровнять.
Выпекать в духовке при 180 °C 25−30 минут.
Посыпать сахарной пудрой и можно наслаждаться.
Также Попов поделился маленьким лайфхаком — можно отделить желтки от белков и сбить белки отдельно. Тогда тесто будет еще воздушнее.
Мы также рассказывали, как приготовить деликатесный салат из ягод, и очень простой в выпекании клубничный торт.
Читайте нас в Facebook
