Зеленый соус с тмином: готовится всего лишь пару минут

Зеленый цвет — цвет жизни. Соус из петрушки с тмином подойдет к рыбным и мясным блюдам, с ним великолепен любой бутерброд. Приготовьте это лакомство - и, возможно, оно станет одним из ваших любимых. Готовя, пробуйте, пробуйте и еще раз пробуйте. Это золотое правило ведущих шеф-поваров мира, которые, кстати, всегда с удовольствием делятся рецептами. И именно благодаря им домашняя гастрономия стала такой популярной во всем мире. Ведь практически все люди любят вкусно поесть.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом лакомства, который стоит взять на заметку.

- Этот соус готовится из зелени, оливкового масла, чеснока и уксуса, — говорит Элла Иванова. — Вкусно так, что не оторваться.

Зеленый соус с тмином

• 50 г зелени (у меня петрушка, кинза, зеленый лук)
• 2 зубка чеснока
• Соль
• 1 столовая ложка винного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Тмин
• Черный перец

Все ингредиенты соединить и пропустить через блендер. И приятного аппетита!

Напомним рецепт вяленых слив для гурманов — идеальной добавки в салаты, сендвичи или соусы.

Фото из альбома Эллы Ивановой

159

Читайте нас в Facebook