Тыквенные ромбики: можно подавать с медом, сметаной или йогуртом

Блюд из тыквы известно множество — от супа до мармелада. Но такого лакомства вы точно не ели! Тыквенные ромбики красивые, вкусные и сытные. Их можно подать гостям - и они точно будут удивлены. По словам кулинара Эллы Ивановой, готовится лакомство очень просто. Она поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом, который наверняка многим понравится.

А какие тыквенные лакомства готовите вы? Есть ли среди них выпечка? Подавайте тыквенные ромбики в красивой посуде. При желании украсьте свежей зеленью.

Домашняя еда есть домашняя. Сегодня это тренд во всем мире.

Тыквенные ромбики

• 300 г пюре тыквы
• 300 г муки
• Соль
• 20−30 г растительного масла
• 2 г разрыхлителя теста

Тыкву запекаем в духовке и измельчаем при помощи блендера. Замешиваем тесто из вышеуказанных ингредиентов. Заворачиваем в пищевую пленку и на 30−40 минут помещаем в холодильник.

Раскатываем тонко тесто, немного присыпав стол мукой. Разрезаем на ромбики. Жарим в хорошо разогретом растительном масле. После жарки выкладываем на бумажное полотенце.

Можно подавать с медом или сметаной либо йогуртом.

И приятного аппетита!

Возьмите на заметку также рецепт печеночных блинов с грибной начинкой, нежных и сочных.

Фото из альбома Эллы Ивановой

332

Читайте нас в Facebook