Сало вкусно есть и само по себе - с хлебом и чесноком или зеленым луком. Но есть немало рецептов блюд на основе этого продукта. А пробовать новое, согласитесь, всегда интересно.
Рулет из сала можно приготовить на Пасху. Подавайте это лакомство с черным хлебом. Используйте посуду, которая станет украшением праздничного стола. Это могут быть винтажные блюда. Их можно смело комбинировать с современными.
По словам кулинара Эллы Ивановой, готовится лакомство просто и быстро. А это всегда важно для людей, у которых нет много времени на приготовление еды.
Кулинар Элла Иванова поделилась великолепным рецептом рулета из сала с читателями «ФАКТОВ». Наверняка многим он понравится.
Рулет из сала
Сало порезать на тонкие слайсы. Выложить на пищевую пленку и накрыть второй. Хорошо отбить. Добавляем соль (если сало несоленое), перец, измельченные чеснок, петрушку и укроп, копченую паприку, немного меда. И все это сворачиваем в рулет. Помещаем в холодильник.
И приятного аппетита вам и вашим близким!
Ранее в «ФАКТАХ» эксперт по качеству продукции свиноводства рассказала о нюансах выбора сала.
Фото из альбома Эллы Ивановой
668Читайте нас в Facebook
