Відбивні з курячих сердець до Нового року: смачно та бюджетно

Новий рік не за горами. А ви вже продумали святкове меню? Якщо ні, треба поквапитися. Адже, коли людина робить щось поспіхом, настрій зовсім не той. Крім того, планування допоможе вам суттєво заощадити. Наприклад, страви з курячих сердець та печінки смачні та бюджетні. Якщо очікуєте на свята гостей, варто порепетирувати з приготуванням страви, якщо вона для вас нова. Відбивні із сердечок гарні й для свят, і для буднів.

Рецептом чудових відбивних з курячих сердець поділилася відома кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова, яка раніше розповідала, як приготувати ароматний різдвяний кекс із цукатами.

— Курячі серця, якщо їх правильно приготувати, можуть бути справжнім делікатесом, — каже Елла Іванова. — Спробуйте це зробити — не пошкодуєте.

Відбивні з курячих сердець

500 г курячих сердець

2 яйця

РЕКЛАМА

Борошно для панірування

Сіль

Перець

РЕКЛАМА

Сушений часник

Серця розрізаємо та видаляємо все зайве. Відбиваємо, накривши харчовою плівкою.

РЕКЛАМА

Яйця злегка збиваємо та додаємо в цю суміш сушений часник, сіль| і перець. Покриваємо нею серце, потім обвалюємо в муці і смажимо.

Смачного!

Раніше Елла Іванова поділилася з «ФАКТАМИ» рецептом зелених новорічних млинців.

Читайте також: Дуже смачний та гарний новорічний салат: гості будуть у захваті

Фото з альбому Елли Іванової

5509

Читайте нас у Facebook