Літній чай, як у дорогому ресторані: рецепт відомої кулінарки

У дорогих ресторанах часто подають чай на основі екзотичних фруктів. У ньому така багата палітра смаків! То чому б не приготувати літній чай із вітчизняних фруктів? Наприклад, на основі груші. Подавайте такий чай у прозорих чашках і ви зможете милуватися красою його інгредієнтів. Влаштуйте чаювання в альтанці біля будинку, саду або на балконі. Цінуйте життєві моменти — це важливо. Навчайте цьому дітей. До такого чаю можна подати домашнє печиво або шоколадний торт. Також це можуть бути цукерки. Гарно серівуйте для чаювання стіл. Поставте квіти, свічки… І зробіть фото на згадку.

Рецептом смачного напою із читачами «ФАКТІВ» поділилася кулінарка Елла Іванова.

Грушевий чай з чебрецем і корицею

• 1−2 груші
• Пару гілочок чебрецю
• На смак цукор чи мед
• 1 гвоздика (за бажанням)
• 1 паличка кориці

Залити окропом гілочки чебрецю та скибочки ароматної груші. Додати паличку кориці та гвоздику. Цукор можна додати прямо в чашку. Такий чай можна подати із медом.

І смачного!

А в літню спеку справжньою знахідкою стане вітамінний заморожений чай.

Читайте також, коли краще пити чай — у певний час доби краще уникати цього.

Фото з альбому Елли Іванової

359

Читайте нас у Facebook