Блогерка diana. verhelis, яка запропонувала рецепт картопляних «пальчиків» за рецептом своєї бабусі, показала, як готувати смачний та поживний салат «Тещине гніздо».
«Тещине гніздо» (порція на 3-х)
Інгредієнти:
2 курячі філе
4 солоні мариновані огірки
4 яйця
майонез (для заправки)
9 картоплин
Приготування:
Картоплю нарізати соломкою, як для фрі. Закинути у киплячу воду на 2−3 хвилини, відцідити.
Додати сіль, перець, сушений часник, паприку. Поставити в аерогриль на ~17 хвилин.
Або приготувати в киплячій олії.
Відварити курку та яйця. Куряче філе нарізати кубиками, білок — теж кубиками, огірки — дрібно. Жовтки розділити: для крихти зверху.
Змішати курку, білок та огірки з майонезом (сіль додавайте за бажанням, оскільки огірки і так солоні).
Викласти салат у центр тарілки, навколо — кружечком картоплю фрі, зверху посипати крихтою з жовтка.
Раніше ми публікували рецепт зеленого салату з незвичною заправкою. Також варто взяти на замітку рецепт смачного салату від кулінарки Елли Іванової.
310Читайте нас у Facebook
