«Как же приятно завтракать таким творожным кексом и получать двойное удовольствие — от вкуса и осознания того, что ешь и худеешь одновременно!» — пишет она на своей странице в соцсетях.
Ингредиенты:
Сыр кисломолочный — 200−250 г;
Сыр моцарелла — 50 г;
Помидор — 1 шт.;
Болгарский перец — 1 шт.;
Яйцо — 2 шт.;
Зелень — небольшой пучок;
По желанию — немного соли, красного перца, щепотка соды.
Творог смешать с яйцами, измельченными помидором, болгарским перцем и зеленью.
Натереть сыр на терке, добавить в творожную массу. Посолить, добавить специи и хорошо перемешать.
Разложить в формы для кексов, выпекать 20−25 мин при 200 градусах.
По желанию украсить сметаной или зеленью.
Ранее диетолог делилась рецептом запеканки «Крупник», которая может быть как соленой, так и сладкой. Она предложила приготовить запеканку с кисломолочным сыром и курагой.
