Сырники с вялеными томатами: сытный и оригинальный завтрак
Можно хоть каждый день готовить сырники. Но не думайте, что они должны быть только сладкие, в привычном для нас вкусе. Попробуйте соленые: с пикантным вкусом и максимально нежные. В это блюдо вместо твердого сыра можно добавить пармезан, моцареллу или сыр с плесенью. В качестве гарнира вместо микса салата можно использовать любые свежие овощи, делится диетолог Екатерина Черкасская.
Составляющие:
- творог — 120 г
- яйцо — 1 шт.
- томаты вяленые — 20 г
- сыр твердый — 20 г
- листья салата/капуста — 30 г
- семена чиа — 1 ст. л.
- мука цельнозерновая/овсяная — 1 ст. л.
- зеленый лук
- специи и зелень — по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем творог с яйцом, добавляем натертый сыр и остальные ингредиенты, специи и мелко нарезанную зелень. Влажными руками формируем сырники и обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон до готовности. Листья салата/капусты, заправляем растительным маслом с лимонным соком.
Раньше «ФАКТЫ» писали о секрете приготовления супа с фасолью — чтобы получился вкусным, важно не пропустить важный этап.
220Читайте нас в Facebook
