Из-за отключений света украинцы находятся в поиске быстрых и простых рецептов. Этот салат точно подойдет. На его приготовление уйдут считанные минуты, а вкус приятно порадует, делится кулинар Оксана Дорош.
Овощной салат
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 2 шт.
- Зубчики чеснока — 4−5 шт.
- Помидоры — 5−6 шт.
- Морковь средняя — 6 шт.
- Майонез по желанию
- Масло
- Соль
- Зелень
Приготовление:
Одну луковицу порезать как вам нравится и выложить в салатник. Вторую луковицу порезать и слегка обжарить на масле. Помидоры нарезать и выложить в салатник. Морковь натереть на крупной терке, половину отложить в миску, вторую половину обжарить на масле. Все это перемешать, добавить нарезанную зелень, измельченный чеснок, посолить и заправить майонезом по желанию или сразу подавать.
Напомним рецепт теплого салата с фасолью и баклажанами для полезного и сытного ужина.
339Читайте нас в Facebook
