С лавашем можно готовить не только роллы с овощной начинкой, но и десерты. Так, фудблогер Юлия Сенич, ранее показывавшая, как приготовить вкусный пирог «Стеганное одеяло», поделилась рецептом синнабонов из лаваша.
«Полезные, быстрые и без лишней мороки!» — пишет она на своей странице в соцсети и добавляет, что придумала этот рецепт для тех, кто хочет правильно и полезно питаться.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 большой лист;
- Кисломолочный творог 5% - 250 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Подсластитель или мед — по вкусу;
- Изюм — 30 г (по желанию);
- Корица.
Для заливки:
- Греческий йогурт или сливки — 150 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Ваниль — по желанию.
Читайте также: «Идеальные» черничные синнабоны от Светланы Левицкой
Приготовление:
- Творог перебить блендером в кремовую текстуру, добавить яйцо, подсластитель и хорошо перемешать.
- Изюм залить горячей водой на несколько минут, обсушить и добавить в творожную массу.
- Лаваш разложить на поверхности и равномерно смазать начинкой.
- Скрутить плотный рулет и порезать на кусочки.
- Выложить в форму для запекания.
- Для заливки смешать йогурт, яйцо и ваниль, залить рулеты.
- Выпекать при 180° примерно 25−30 мин.
Ранее кулинар Светлана Шестак поделилась рецептом синнабонов с орехами пекан.
Фото — скриншот
230Читайте нас в Facebook
