Вы такого еще не пробовали: готовим ароматные блинчики на пиве с изысканной начинкой

Такие блинчики по рецепту кулинара Эллы Ивановой, которым она поделилась с читателями «ФАКТОВ», можно приготовить на завтрак в выходной день. Наверняка ваши родные будут в восторге. Не бойтесь экспериментировать на кухне!

— Приготовим вкусные и ароматные блинчики на пиве, — говорит Элла Иввнова. — Это достаточно просто. А вкусно так, что не оторваться!

Блинчики на пиве с начинкой

• 200 г пива
• Соль, сахар, сода — по щепотке
• 2 яйца
• 150 г молока
• 160−180 г муки

Готовим тесто, соединив ингредиенты. В конце добавляем 1 столовую ложку растительного масла. Выливаем тесто на сковородку и жарим тонкие блинчики до готовности. Цвет блинчиков зависит от цвета пива.

Для начинки

• Консервированный тунец в масле
• Творожный сыр

На половинку блинчика выложить творожный сыр, дополненный перцем и оливковым маслом.

На вторую половину выложить — консервированный тунец, предварительно размятый вилкой.

Блинчик аккуратно свернуть трубочкой. Можно дополнить любимой свежей зеленью при подаче.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Напомним рецепт печеночного рулета с яблоками.

Фото из альбома Эллы Ивановой

399

Читайте нас в Facebook