«Чтобы хлеб не плесневел, пакет, в котором он лежит, дважды в день выворачиваю наизнанку»
«Здравствуйте, „ФАКТЫ“! Всем известно, что магазинный хлеб в последнее время качеством не радует. Вроде только вчера купил, а сегодня видишь: буханка уже начала покрываться плесенью. Особенно быстро хлеб зацветает в теплое время года. Я начала было класть его в холодильник, но там он даже в пакете почему-то черствеет. Моя сотрудница дала хороший совет. Целлофановый пакет, в котором вы принесли из магазина свежую буханку, два раза в день просто выворачивайте наизнанку. Таким образом пакет будет все время проветриваться и хлеб в течение нескольких дней не заплесневеет».
Нина Руди, Киев
«Я часто пеку пирожки из дрожжевого теста. Зимой обычно ставлю посуду с тестом на батарею или рядом с ней, чтобы быстрее подошло. Придумала, как можно ускорить этот процесс и летом, когда отопление отключено. Просто сверху на миску или кастрюлю с тестом ставлю чайник либо другую посуду с горячей водой. Эффект тот же».
Татьяна Щерба, Львов
Уважаемые читатели, «ФАКТЫ» собирают полезные советы на все случаи жизни. Если вы хотите поделиться с нами информацией, можете написать в редакцию по адресу: 4 116, г. Киев-116, а/я 83, для отдела экономики, или отправить письмо по электронному адресу: [email protected]. На письме следует сделать пометку «Страна советов».
3990Читайте нас у Facebook
