Не запивайте фрукты молоком

Во многих фруктах и овощах содержатся вещества, повышающие уровень антиоксидантов в организме и позволяющие защитить его от сосудистых заболеваний и злокачественных опухолей. Однако, как свидетельствуют исследования шотландских ученых, неправильное сочетание продуктов может значительно снижать эту защиту. К примеру, если после капустного салата выпить стакан молока, полезные вещества практически не усвоятся. Так что специалисты рекомендуют не употреблять молоко с продуктами, повышающими антиоксидантную защиту. Кстати, к ним относится и шоколад, но только не молочный.

Подготовила Мария ЗАВАДА

Читайте нас у Facebook

Зробіть «ФАКТИ»
обраним джерелом
у Google News