БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ  >>
1 ноября 2019
ДЕЛИКАТНАЯ ПРИРОДА
ДЕЛИКАТНАЯ ПРИРОДА


Страна: Испания

Мануфактура: Lladro

Время выпуска: 2006

Скульптор: José Santaeulalia

Размер: 23×11 cm

Из будущей
киевской экспозиции
частной коллекции
«Shvets Museum»

Если честно, то в вопросах, о которых сегодня пойдёт речь, я не очень-то и разбираюсь. Точнее, не разбираюсь вообще. Но, поскольку об этом в наше время говорят на каждом шагу, попробую и я вставить свои ''пять копеек''. Речь пойдёт о вегетарианстве. Более того, о веганстве. И не только потому, что именно сегодня отмечается Международный день вегана. А потому, что это, по рассказам людей знающих, и модно, и — главное! — полезно.

Кстати, знаете ли вы, что самое первое в мире сообщество веганов было зарегистрировано в Лондоне ровно 75 лет назад, в 1944 году? Стоявший у истоков этого движения некто Дональд Уотсон придумал термин ''веганство'', чтобы выделить среди вегетарианцев тех, кто не употребляет не только мясо, но и молоко, и яйца, и даже мёд.

Ясное дело, Уотсон не был в этом деле первооткрывателем. Неприятие животных продуктов в той или иной степени практиковалось в разных странах ещё с древних времён. Чаще всего отказывались лишь от мяса. Так, в античной Греции такую диету, например, практиковали последователи Пифагора (того самого, чьи ''Пифагоровы штаны на все стороны равны''), за что её позднее так и назвали — ''пифагорейской''.

В наше время среди ярких приверженцев этой философии появились такие знаковые фигуры, как Стив Джобс, Майкл Джексон, Арнольд Шварценеггер, Пол Маккартни, Алек Болдуин, Брэдд Питт, Билл Клинтон… С тех пор, как стало известно, что красное мясо, а также колбасы и сосиски способны вызывать рак, популярность веганства начала расти особенно быстро. А тут ещё добавились все эти разговоры о том, что если человечество к 2050 году не станет есть на 70 процентов меньше (!?) или на столько же не увеличит производство продуктов питания (!?), то всех живущих на Земле ожидает эпидемия повального голода. Короче говоря, многие люди (среди которых, кстати, и наши с вами знакомые) тут же бросились менять привычный образ жизни. Ну-ну…

Напоследок несколько анекдотов в тему. Чтобы жизнь, как говорится, мёдом (или мясом?) не казалась. Скандал в семье веганов.

— Ты что такое приготовила мне на обед?!

— Полезнейший салат из проросших зёрен киноа…

— Что же это получается? Я целый день пашу в поте лица, чтобы на обед есть какой-то салат из киноа?! Я же мужчина! Мне нужны хотя бы соевые котлеты!

И ещё один. Совсем последний. Исследователи этого модного течения утверждают, что веганы не стареют. Веганы просто… вянут.

Всем сегодняшним именинникам (включая, естественно, вегетарианцев и веганов) позвольте пожелать добра и счастья. А вам, друзья мои, хорошего дня. Как всегда, искренне ваш.

Как всегда, искренне ваш

Александр ШВЕЦ
Читайте также
Новости партнеров